【非常元氣】金鑽冠軍烏魚子手提禮盒1盒(5兩/片;共1片)
~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 墨斗魚苦瓜 【所屬菜系】 全部 【特點】 菜色淡雅、清香爽口。 【原料】 苦瓜250克、墨斗魚250克、罐頭蘑菇50克、蔥頭絲250克、牛奶150克、奶油5克、胡椒粉2克、麵粉、鹽、高湯各適量。 【製作過程】 1.將苦瓜去籽、洗淨、切成絲，墨斗魚去墨汁、去骨、洗乾淨、控干水份後切成絲、用鹽、胡椒粉拌勻、待用。 2.炒鍋置於火上燒熱後、放入油、待油熱後放入墨斗魚絲、煸炒均勻、再投入苦瓜絲煸熟，盛出。 3.炒鍋將少許油燒熱後，炒蔥頭絲,煸炒出香味看起來,放入奶油,牛奶,鹽,味精,蘑菇,高湯,少許麵粉,攪拌均勻後,澆在已經炒好的墨斗魚苦瓜絲上即可 |
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商品訊息描述: 【全國金鑽獎冠軍】四連霸
榮獲全國十大優質烏魚子蔬菜滷味
SGS、HACCP、ISO22000認證
無防腐劑、低鹽、甘醇好味
卵粒飽滿、色澤有琥珀般的透明感
富含蛋白質、不飽和脂肪酸EPA與DHA牛肉湯
傳統的好味道，更加精緻的好口感
【如何選擇烏魚子】
1.烏魚子品質優劣可以從外表判斷，好的烏魚子外表美觀，大小厚薄一致，卵粒均齊色澤亦黃而有透明感乾溼度適中軟硬合宜味道好，口感 佳，好的烏魚子品嚐後齒頰留香無腥味，無過淡或過鹹之口感。烏魚子品質優劣，可以概略由以下各種特徵加以判別
(1).外形美觀、大小厚薄一致
(2.)卵粒勻齊、色澤橙黃、如琥珀般而有透明感。
(3).乾濕度適中、軟硬合宜、手指輕按，會有結實感
(4).味道甘醇、口感佳、無過鹹或過淡
2.烏魚子到底好在哪裡，其實只要把握三個原則，形狀對稱、透明，顏色呈橘紅色，就能挑到好貨。
3.烏魚子含有豐富蛋白質及脂質，而蛋白質所含有的各種必需胺基酸豐富，脂質含多量高度不飽和脂肪酸如EPA與DHA
【製造過程】
過程需經數十道手續，才能造就出一片片風味獨特的烏魚子，本公司監製的烏魚子皆仰賴人工嚴格把關，製作場
地不但寬敞，製作過程的衛生更是我們力求的條件，不僅要讓消費者買的安心，更要吃的健康！
你的生日-
今天是你的生日，很想為你點燃生日蠟燭，然後微笑著對你說：許個願吧：）我希望你的願望是…噓~~不能說的。我知道，那是我們共同的肉粽／素粽願望。
今天是你的生日，很想親手為你做一碗長壽麵，然後看著你大口的吃下去，不管我做得好吃不好吃你都會很捧場的說：好吃好吃。吃了這碗麵會健康長壽的。
今天是你的生日，很想把我為你編織的毛衣拿出來讓你穿上，天涼了，穿上毛衣會暖和一些的，那是我最想念你的時候一針一針織成的，暖心牌的，當然會很保暖的。
今天是你的生日，我想我們應該做的事情很多，可是我只能發一條信息給你，祝福你生日快樂，沒有蛋糕，沒有蠟燭，沒有長壽麵，也沒有毛衣…
今天是你的生日，對我來說它是一個如此重要的日子…以至於我不知道該做些什麼才好…
...果乾製作
我只記得，今天是你的生日
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